|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בצל אדום, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, מלח גס, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מזוגג ברוטב תפוחים מתקתק וצלוי בתנור עד הזהבה. נהדר להגיש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, בשר בקר, שוקיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, אנדיב, בצל, זיתים, מיץ תפוחים, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, צלעות טלה, פילה בקר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, בקר, שייטל, חצילים, לימון, בטטה, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, טחינה, פלפל שחור, מלח, שום, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמן,סוכר חום,טימין,חומץ,בשר,-עראק
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא