|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון הביצה של גלית בונפלד הוא בעצם ארוחת בוקר של ביצים וגבינות מותכות המוגשות לצד סלט שרי רענן
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, גבינת עיזים, גבינה, כוסברה, בצל, עגבניות שרי, ביצים, שמן זית, פרג, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון הביצה של גלית בונפלד הוא בעצם ארוחת בוקר של ביצים וגבינות מותכות המוגשות לצד סלט שרי רענן
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, גבינת עיזים, גבינה, כוסברה, בצל, עגבניות שרי, ביצים, שמן זית, פרג, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ביצים עלומות-פירגה
ביצים עלומות
כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי
הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע.
במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה)
כשהשום..
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, צנון, פלפלים, שומר, לחם שחור, ביצים, חלבון, חלמון, חומץ, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, טימין, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
שמן,נענע,לחם,-קינמון
, דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, טימין, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא