מתכונים עם שמן, מרק, מלח, יין לבן, גבינה ללא שקדים, ללא רוטב צ'ילי, ללא צימוקים, ללא בשר

גספאצ’ו מלפפונים

גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.

שמן,מרק,מלח,יין לבן,גבינה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , גבינה בולגרית, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוקט

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני מלפפונים

www.hashulchan.co.il

מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.

שמן,מרק,מלח,יין לבן,גבינה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק, מתכוני רוקפור, מתכוני טרגון

www.hashulchan.co.il

מרק בצל מוקרם עם קרוטוני פרמזן

שמן,מרק,מלח,יין לבן,גבינה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , גבינת פרמזן, גבינה צהובה, בצל סגול, לוף, מרק ירקות, קרוטונים, מרק עוף, שמן זית, בגט, קמח, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל מוקרם, מתכוני קרוטוני, מתכוני פרמזן

www.chef-lavan.co.il

מרק בצל צרפתי

אם להתפנק עם מרק, אז כמו שצריך. כל מה שאתם צריכים לדעת כדי לבלות ערב מול קערה מהבילה וריחנית

שמן,מרק,מלח,יין לבן,גבינה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , חמאה, גרוייר, גבינת אמנטל, בצל, רום, קמח, ציר ירקות, שמן זית, בגט, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני בצל צרפתי, מתכוני מרק בצל

www.mako.co.il

מרק בצל צרפתי (Soupe a l'Oignon )

מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.

שמן,מרק,מלח,יין לבן,גבינה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני בצל צרפתי, מתכוני מרק בצל

www.cookshare.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.