|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, שמנת, עגבניות, יין, שמן זית, פתיתים, שמרים, טחינה, סוכר, קמח, קפה, בצק, עשבי תיבול, טרגון
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, גבינת פרמזן, עגבניות, לינגוויני, שמן זית, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
במקום ירקות פשוטים, ארז עושה שימוש בירקות שורש ומעמיק את הטעמים והארומה
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, סלרי, עגבניות, בצל, דלעת, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, דג מוסר, אספרגוס, עגבניות, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שמן זית, חרדל, שום, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו בנחלה
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, גבינת ברי, צנובר, אפונה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
הסתו כבר כאן ואנחנו לפני החורף.
מרק-נזיד זה הינו מהיר, טעים ומשביע גם כארוחה בפני עצמה.
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, תמר, מרק ירקות, לחם שחור, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, בשר בקר טחון, בשר בקר, תותים, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, קמח, צנוברים, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
שמן,מרק,מלח ים,בזיליקום
, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, עלי סלק, ראש שום, מנגולד, בצל, תרד, רום, גרעין, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, נענע
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא