|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, חזה אווז, ציר עוף, שומר, סלרי, גזר, בטטה, חומוס, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, פיתה, פסטו, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, סלרי אמריקאי, דלורית, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, כמון, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, חזה עוף, בצל סגול, כרוב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, מרק עוף, סוכר חום, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, חזה עוף, בצל סגול, כרוב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, מרק עוף, סוכר חום, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, גזר, יין לבן, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, פלפל ירוק, עגבניות, מלפפונים, חומץ בן יין, שמן זית, בגט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, ציר עוף, חמאה, חלב, פלפל חריף, לימון, תירס, קוקוס, שמן סויה, קמח, קרם, שום, אבקת מרק, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
שמן,מרק,לוף,גרעין,בצל,-קישואים
, ציר עוף, חמאה, חלב, פלפל חריף, לימון, תירס, קוקוס, שמן סויה, קמח, קרם, שום, אבקת מרק, למון גראס
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא