|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,מרק עוף,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שמן,מרק עוף,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,מרק עוף,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, בקר, פלפל אדום, כרוב לבן, כוסברה, לימון, יין, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מרק עוף,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, פלפל אדום, נבטים, תמר, גזר, מיץ לימון, יין, אטריות ביצים, חמאת בוטנים, סוכר חום, טריאקי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
שמן,מרק עוף,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
