|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שמן,מלח,לוף,זרעי כוסברה,בשר,-אבקת אפיה
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, גזר, אורז, זרעי כמון, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן,מלח,לוף,זרעי כוסברה,בשר,-אבקת אפיה
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, סוכר חום, קארי, קלי, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן,מלח,לוף,זרעי כוסברה,בשר,-אבקת אפיה
, כתף טלה, עוף, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, סוכר חום, קארי, קלי, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי
שמן,מלח,לוף,זרעי כוסברה,בשר,-אבקת אפיה
, שייטל, פלפל ירוק, שורש, קליפת לימון, גרעין, שמן זית, ג'ינג'ר, אניס, שום, נענע, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן,מלח,לוף,זרעי כוסברה,בשר,-אבקת אפיה
, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
