|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,מלח,כרישה,כורכום,גמבה
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
שמן,מלח,כרישה,כורכום,גמבה
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
הזית, אחד משבעת המינים, מסמל התחלה ומגישים אותו דווקא בסוכות - השמח שבחגי תשרי. את הסלמון הוורוד והחגיגי אפשר להחליף בדג ים טרי.
שמן,מלח,כרישה,כורכום,גמבה
, דג סלמון, לימון, כוסברה, זיתים, לוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
שמן,מלח,כרישה,כורכום,גמבה
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, שומר, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
עיקרית ותוספת במנה אחת • עידן אדלר רייס מכינה ביריאני - נתחי פרגית במשרה קוקוס ותבלינים הודיים שמבושלים ביחד עם אורז ושלל ירקות
שמן,מלח,כרישה,כורכום,גמבה
, ציר עוף, פרגיות, קישואים, בצל, גזר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, אורז מלא, קארי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|