|
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, שריר בקר, עוף, שעועית אדומה, לימון, עלי סלק, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, שווארמה, בקר, טלה, פלפל ירוק, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, סינטה בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, כבד טלה, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
6 מנות | 40 דק' הכנה הקבנוס נותן את טעמו לשאר המרכיבים.
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, חזה אווז, קבנוס, בטטה, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, עגבניות, סלרי, לימון, אטריות, מרק, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,מלח,כורכום,כוסברה,בשר,-תפוחי אדמה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא