|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, בצל, שומר, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, זרעי אניס, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, אוסובוקו, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, בשר בקר, פלפל שאטה, בצל ירוק, סלרי, ביצים, זרעי חרדל, פלפל שחור, טימין, כמהין
rest.co.il
|
|
מנה צרפתית מעודנת, שמתאימה מאוד לבארנץ' אלגנטי.
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, ביצי סלמון, קרם פרש, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, שמן חמניות, חלבון, ביצים, פילו, קמח, דבש, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שורש, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
שמן,מלח גס,מלח,זרעי כוסברה,בשר
, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, קומקוואט, בצל ירוק, אבוקדו, תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא