|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, בשר, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, שום, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, פול, כוסברה, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, עוף, עגבניות, בצל, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, שומר, לוף, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, בצל, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, בשר טלה טחון, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, כוסברה, בטטה, שמן קנולה, צנוברים, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמו פיתה מלאה בכל טוב בגרסת הסלט
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, בשר, עגבניות, שמן זית, שקדים, פיתה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, ראש שום, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות מטוגנים בבלילה
שמן,מיצים,מיץ לימון,חצילים,חומוס
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, לוף, אבקת אפיה, קמח חומוס, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא