|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמן,לימון,לוף,יין לבן יבש,-ראש סלרי,-פלפל
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שמן,לימון,לוף,יין לבן יבש,-ראש סלרי,-פלפל
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,לימון,לוף,יין לבן יבש,-ראש סלרי,-פלפל
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן,לימון,לוף,יין לבן יבש,-ראש סלרי,-פלפל
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, מיץ לימון, שמן זית, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,לימון,לוף,יין לבן יבש,-ראש סלרי,-פלפל
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
