מתכונים עם שמן, לימון, לוף ללא כורכום

אורז בסמטי עם פול ירוק

שמן,לימון,לוף,-כורכום , חמאה, פול, אורז בסמטי, סוכר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני פול ירוק, מתכוני בסמטי

www.xnet.co.il

אנטיפסטי ארטישוק ירושלמי בבלסמי

4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש

שמן,לימון,לוף,-כורכום , ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, כוסברה, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני בלסמי

www.hashulchan.co.il

איך מכינים אריסה

שמן,לימון,לוף,-כורכום , גבינה צהובה, לבנה, גמבה, קלי, שום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני אריסה

www.sirim.co.il

בורי בעגבניות שרי תמר בשלות

מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.

שמן,לימון,לוף,-כורכום , עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני בורי, מתכוני עגבניות שרי, מתכוני תמר

www.mako.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שמן,לימון,לוף,-כורכום , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

שמן,לימון,לוף,-כורכום , דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תותים, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.