|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, רוטב עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, חזה עוף, שניצל, גזר, פלפלים, ברוקולי, קישואים, פטריות שמפיניון, בצל, רוטב טריאקי, רוטב חרדל, דבש, סוכר, מלח, רוקט, שומשום
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, חמאה, דלעת, אספרגוס, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, חזה עוף, עוף, ברוקולי, פלפל חריף, בצל, בצל ירוק, יין שרי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, בוטנים, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן,לוף,יין לבן יבש,אורז,-גבינה צהובה
, חזה עוף, עוף, ברוקולי, פלפל חריף, בצל, בצל ירוק, יין שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, בוטנים, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|