|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
שמן,כרוב,חומץ,דבש,בשר
, חזה עוף, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, תמר, נבטים, גזר, רום, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חלבה, טוסט, רוטב סויה, בצק, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט רצועות כרוב וגזר עם רוטב מיוחד של חמאת בוטנים, דבש וסויה
שמן,כרוב,חומץ,דבש,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, צנון, כרובית, בצל, גזר, רום, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
שמן,כרוב,חומץ,דבש,בשר
, חזה עוף, סלמי, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, חרדל, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, בלסמי, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן,כרוב,חומץ,דבש,בשר
, סטייק, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף שלם צלוי בתנור ברוטב סויה, דבש וצ'ילי ומוגש לצד שעועית ירוקה
שמן,כרוב,חומץ,דבש,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עוף שלם, כרובית, מיץ ליים, רום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
