|
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, תותים, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, עוף, אפונה, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, שמן זית, צנים, פתיתים, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, חלב, חמאה, ליים, עגבניות שרי, שומר, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, קולרבי, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, דג לבן, דג דניס, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף
שמן,כוסברה,בצל,בזיליקום,-רוטב פסטו
, לימון, ליים, בצל סגול, בצלצלים, זיתים, דלעת, שעועית ירוקה, בצל ירוק, שמן קנולה, אורז יסמין, רוטב סויה, קארי, חלב קוקוס, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, זרעי כוסברה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא