|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, שמפניון, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, טלה, ציר בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, טלה, ציר בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, גמבה, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, עגבניות, זיתים, שמן זית, צלפים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, גבינת פרמזן, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות תמר, צלפים, חומץ, שמן זית, שום, טימין, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, גבינת פרמזן, זוקיני, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות תמר, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, טימין, רוקט
www.foodis.co.il
|
שמן,יין,חצילים,חומץ בן יין,בצל סגול
, דג לברק, יוגורט, סלק, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין לבן, בזיליקום, מלח, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
