מתכונים עם שמן, יין, גבינה, בצל אדום ללא חזה אווז

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

בוקר ירק

יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, קרח, סוכר, ביצים, מלח, פלפל לבן, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בוקר, מתכוני ירק

www.2eat.co.il

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

טארט עגבניות שרי צלויות ומיקרו בזיליקום

מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , חמאה, גבינת ריקוטה, כרישה, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טארט עגבניות, מתכוני עגבניות שרי צלויות, מתכוני בזיליקום

www.mako.co.il

לחם פיקניק עם גבינות צאן

מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , גבינת קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני גבינות צאן, מתכוני גבינות

food.walla.co.il

טארט עגבניות שרי צלויות ומיקרו בזיליקום

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , חמאה, גבינת ריקוטה, כרישה, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טארט עגבניות, מתכוני עגבניות שרי צלויות, מתכוני בזיליקום

www.foodis.co.il

סלט עשבים, עגבניות וגבינה

שמן,יין,גבינה,בצל אדום,-חזה אווז , גבינת ברי, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עשבים, מתכוני עגבניות וגבינה, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

טארט מוצרלה ועגבניות

טארטים ומאפים נחשבים לעניין מסובך. לא משהו שמכינים סתם כשמתחשק. אבל קצת עזרה מבצק עלים מוכן או עלי פילו, הופכים את הטארט הזה (והרבה אחרים) לעסק פשוט, מהיר וטעים.