|
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, אצות, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גמבה, כוסברה, אבוקדו, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, מיץ לימון, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, ציר עוף, עוף, חומוס, תירס גמדי, לוף, בצל, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה מלאה בירקות, להשקיט את יסורי המצפון
מכל הפחמימות
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, חמאה, שמנת מתוקה, קישואים, כרובית, עגבניות, אפונה, ספגטי, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, חסה, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, ראש סלרי, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, כנפיים עוף, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כוסברה
www.kipa.co.il
|
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, כנפיים עוף, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
שמן,יין לבן יבש,יין לבן,גזר,בצל ירוק,-שמן סויה
, כנפיים עוף, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, כוסברה, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא