|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קניש פטריות-פירגה
ויש גם במלית תפוח אדמה בצל ותירס
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/בצק-עלים-במגוון-צורות-במלית-תפוחי-אדמה
ואת קניש הבצל שלנו אתם כבר מכינים? איך לא? מהרו והכינו כי זה פ..
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, תירס, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, מיורן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, גבינת פטה, גבינת ריקוטה, עלי תרד, לימון, עגבניות, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, ספגטי, אגוז מוסקט, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, פלפל, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
עוגיות גבינה אפויות שקל להכין ולשמור למקרה שאורחים קופצים במפתיע. ניתן להחליף את השומשום בקצח, עשבי תיבול, אורגנו, זעתר או גרעיני חרדל
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, משמשים, בננה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, קרם, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, לבבות עוף, שרימפס, דג אנשובי, טוביקו, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חסה ערבית, לוף, שמן תירס, חלמון, פטרוזיליה, שום
rest.co.il
|
|
השילוב של דג לוקוס מטוגן יחד עם סלט זעלוק מרוקאי וטחינה, הופכים את המנה הים תיכונית הזו למעדן של ממש
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, כבד, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אני קורא למנה הזאת בורקס. יש בה בצק עלים, תרד, ביצה, וגם יוגורט. אפילו הצליל שנשמע כשחותכים את הבצק הוא כמו זה שמשמיע בורקס.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, דג ברבוניה, חמאה, תרד, שמן זית, ביצים, חומץ, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון מעולה מתכנית הבישול של ישראל אהרוני למאפה מבצק עלים במילוי גבינות ותרד.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-יין לבן יבש
, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, תרד, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא