|
מנה ראשונה הודית קלאסית: נגיסי בצק פריכים שמתפרקים בפה, במילוי חם של תפוחי אדמה, אפונה, צילי ותבלינים
שמן,חמאה מזוקקת,חמאה,אגוז מוסקט,-גזר
, תפוחי אדמה, אפונה, בצק, קמח חומוס, קמח, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מלח, שום, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
אל תגזימו עם הקמח, השתמשו בכמה שפחות ממנו, רק כדי לייצב את התערובת וכדי שתתקבל לביבה במעטה פריך. משתמשים בחמאה מזוקקת או משלבים עם שמן ששומר על החמאה מפני חריכה.
שמן,חמאה מזוקקת,חמאה,אגוז מוסקט,-גזר
, גבינת פרמזן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
שמן,חמאה מזוקקת,חמאה,אגוז מוסקט,-גזר
, בשר בקר, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מומלץ לחובבי פטריות מושבעים.
שמן,חמאה מזוקקת,חמאה,אגוז מוסקט,-גזר
, שמנת מתוקה, פטריות יער, שמפיניון, פורטבלו, יין, ביצים, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|