|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
שמן,חומוס,הודו,דלעת,-בצל ירוק
, בשר, תפוחי אדמה, קולורבי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
שמן,חומוס,הודו,דלעת,-בצל ירוק
, עוף, כוסברה, כרפס, בצל, קישואים, כרוב, עגבניות, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.kipa.co.il
|
|
כמו החומוס לשווארמה, ככה הסלט דלעת הוא האלף בית לכל פריקסה (משה חוואטו והעורב). חשוב לתת לדלעת להגיר נוזלים אחרי הבישול - כמה שיותר זמן, יותר טוב. אחרת הטורשי יהיה נוזלי וזה יורגש גם בטעם.
שמן,חומוס,הודו,דלעת,-בצל ירוק
, שווארמה, מיץ לימון, עריסה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
