מתכונים עם שמן, זרעי כוסברה ללא גבינה צהובה, ללא אבקת אפיה

סינייה דג בתערובת תבלינים עם בצל מקורמל

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, טחינה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני תערובת תבלינים, מתכוני בצל מקורמל

www.xnet.co.il

רצועות סינטה בחלב קוקוס

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , סינטה בקר, פטריות שמפיניון, גמבה, פלפל ירוק, חלב קוקוס, שמן סויה, שמן תירס, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רצועות סינטה, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני רצועות

www.xnet.co.il

חזה עוף בכמון על פיתה

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , עוף, עגבניות, לימון, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, ארוגולה, אורגנו, מרווה, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני כמון, מתכוני פיתה

www.xnet.co.il

אוסובוקו בפויקה

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

דלעת ערמונים בטחינה וריבת בצל

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , בצל, דלעת, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני טחינה, מתכוני ריבת בצל

www.xnet.co.il

חמין שורשים

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

סלמון בציפוי פיסטוק פריך ברוטב סאקה

› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה

שמן,זרעי כוסברה,-גבינה צהובה,-אבקת אפיה , דג סלמון, קישואים, יין אדום, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, שמן זית, קארי, חרדל, דבש, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני סלמון בציפוי, מתכוני פיסטוק, מתכוני פריך

www.hashulchan.co.il

אושפלאו (פלוב)

זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..