|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
שמן,גבינת פטה,גבינה צהובה,בצל לבן,בצל ירוק,-פטרוזיליה
, גבינת פרמזן, גבינה, עלי סלק, מנגולד, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
