|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
טעים כשהוא חם, פושר או קר. סוד הטעם טמון בשילוב בין הלימון, הסלסה והסלמון, הפריך מבחוץ ונא מבפנים.
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, דג סלמון, בצל ירוק, עגבניות, לדר, שמן זית, פסטה, סוכר, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, זעפרן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, דג לברק, יוגורט, חצילים, סלק, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, חומץ בן יין לבן, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, שניצל, ענבים, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, קלי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
גם מתוק וגם חריף, גם נוזלי וגם פריך. להגשה נאה, משאירים את ראש החציל על הצלחת - הצורה מזכירה ברבור
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, עגבניות שרי, צנון, חצילים, בצל, יין לבן, שמן זית, חומץ, סוכר, קרח, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, גבינת מוצרלה, צנון, עגבניות, שמן זית, לחם, ארוגולה, מלח גס, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, קולרבי, צנון, תותים, לוף, סלק, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, סומאק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
שמן,מלח,מיץ לימון,יין,גרעין,-רוטב טבסקו
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא