|
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, אורז, מקל קינמון, פלפל שחור, שומשום, כורכום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, מרק, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, פלפל שחור, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, שמן זית, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, כורכום, פלפל, כמון
www.ynet.co.il
|
|
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, חמאה, תפוחי אדמה, דובדבן, שומר, אורז בסמטי, שמן זית, פיסטוקים, שקדים, סירופ, סוכר, כורכום, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמצוץ הקינמון עושה במנה המוכרת הזאת פלאים, וגם על הכמון אסור לוותר. הצירוף של אורז טוב, עדשים ירוקות והרבה בצל מטוגן עושים אותה לאחת המנות האהובות במטבח הערבי.
www.ynet.co.il
|
|
שמן,קינמון,מלח,-קמח
, בשר בקר, רימון, קישואים, לימון, רסק עגבניות, אורז, דבש, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא