|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למלוואח במילויים שונים (גבינה וצימוקים, חצילים, טונה ומטבוחה)
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, דג טונה, גבינה, גבינה לבנה, גבינה צהובה, בולגרית, עגבניות, פלפל חריף, צימוקים, זיתים, סוכר וניל, אבקת סוכר, ביצים, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, אריסה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למלוואח במילויים שונים (גבינה וצימוקים, חצילים, טונה ומטבוחה)
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, דג טונה, גבינה, גבינה לבנה, גבינה צהובה, בולגרית, עגבניות, פלפל חריף, צימוקים, זיתים, סוכר וניל, אבקת סוכר, ביצים, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, אריסה
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, שמן זית, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, פלפלים, כרישה, ביצים, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, שמן זית, ביצים, סולת, סוכר, צנוברים, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל,לבנה,חצילים,גבינה מלוחה קשה,-קלי
, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, מלפפונים, זיתים, מלח, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא