|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,כרישה,כורכום,בצל ירוק,-קארי
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר בעשבי תבלין - חוֹרֵשֶה גוֹרֶמֶה סָאבְּזִי
שמן,כרישה,כורכום,בצל ירוק,-קארי
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, לימון פרסי, כוסברה, מיץ לימון, פטרוזיליה, חילבה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,כרישה,כורכום,בצל ירוק,-קארי
, קישואים, גזר, בצל, פרסה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,כרישה,כורכום,בצל ירוק,-קארי
, כוסברה, בצל, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, חילבה, נענע, פפריקה, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
שמן,כרישה,כורכום,בצל ירוק,-קארי
, קולורבי, קישואים, חבושים, אפונה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר, קינמון, זנגביל, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,כרישה,כורכום,בצל ירוק,-קארי
, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
