להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,פלפל לבן,פלפל אדום,גזר,בזיליקום,-צנובר
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פלפל אדום,גזר,בזיליקום,-צנובר
, חזה עוף, גבינה צהובה, גמבה, כרוב לבן, ספגטי, קארי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן זית, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל לבן,פלפל אדום,גזר,בזיליקום,-צנובר
, חזה עוף, גבינה צהובה, גמבה, כרוב לבן, ספגטי, קארי, חלב קוקוס, רוטב טריאקי, שמן זית, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
|