מתכונים עם שמן, מלח, כוסברה, יין אדום ללא פסטו, ללא פסטו

תבשיל פטריות ועוד...

מתכון זה מוקדש לבתי היקרה אלה בקנדה,

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , פטריות שמפיניון, בטטה, לפת, קישואים, בצל, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן זית, שום, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

תבשיל פג'ואדה

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , בשר בקר, ציר בקר, שעועית, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני תבשיל

www.2eat.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

רולדת הודו בעשבי תיבול

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , חזה הודו, יין אדום יבש, מרינדה, דבש, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני הודו, מתכוני עשבי תיבול

www.cookshare.co.il

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, צנובר, משמש מיובש, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

רוטב צ'ימיצ'ורי

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, שמן זית, בזיליקום, נענע, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ימיצ'ורי, מתכוני צ'ימיצ'ורי, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

קישואים במילוי קוסקוס

גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...

שמן,מלח,כוסברה,יין אדום,-פסטו,-פסטו , קישואים, בצל, עגבניות תמר, לימון, שורש, לוף, עגבניות, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני במילוי קוסקוס, מתכוני קוסקוס

www.cookshare.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.