מתכונים עם שמן, פלפל לבן, מלח ים ללא פסטה

תבשיל שפונדרה ומנגולד

מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת

שמן,פלפל לבן,מלח ים,-פסטה , שפונדרה בקר, עצם בקר, מנגולד, בצל, שעועית אדומה, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, כמון, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שפונדרה, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

שישליק שייטל

מתכון בשר של ארז קומורובסקי. מתאים לכל מנגל ועל האש

שמן,פלפל לבן,מלח ים,-פסטה , שייטל, עגבניות, בצל, שמן זית, בזיליקום

ראו גם: מתכוני שישליק, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

סטייק טונה אדומה

לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?

שמן,פלפל לבן,מלח ים,-פסטה , ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח, מרווה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סטייק טונה אדומה, מתכוני טונה אדומה, מתכוני סטייק טונה

www.2eat.co.il

ריזוטו פקורינו כבשים ותרד טורקי

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן,פלפל לבן,מלח ים,-פסטה , ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, נענע

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פקורינו, מתכוני כבשים

www.chef-lavan.co.il

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

שמן,פלפל לבן,מלח ים,-פסטה , כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..