|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, חזה עוף, קליפת תפוז, דלורית, שורש, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, רוטב חרדל, ציר ירקות, שמן קנולה, אורז, פלפל שחור, זנגביל, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, בשר, מעיים, סרטנים, חלב, גבינה לבנה, בננה, גזר, רום, מיץ תפוזים, חלבון, קלי, אגוזים, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, גזר, חסה, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פסטו, ביצים, חרדל, קמח, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, שרימפס, קלמארי, חסה אדומה מסולסלת, עלי בייבי, עגבניות, מלפפונים, נבטים, גזר, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, מרינדה, מיונז, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, שום
rest.co.il
|
שמן,מיצים,יין אדום,יין,גרעין,-פלפל צהוב
, שרימפס, קלמארי, עלי בייבי, חסה אדומה מסולסלת, גזר, מלפפונים, נבטים, עגבניות, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, מיונז, שום, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.sirim.co.il
|
|
|