|
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, שמנת, עגבניות, שמן זית, פתיתים, שמרים, טחינה, סוכר, קמח, קפה, בצק, מרק, עשבי תיבול, מלח ים, טרגון
www.chef-lavan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, יין לבן, שמן זית, ספגטי, קמח, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, חמאה, גבינה, עגבניות שרי, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מלח,יין,בזיליקום,-פלפל ירוק
, דג אנשובי, גבינת פטה, עגבניות שרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא