לכל מטבח מזרחי יש גירסה משלו לסנבוסק - כיסון בצק ממולא. הגירסה הזאת היא מצרית, וייחודה בכך שהכיסון אפוי ולא מטוגן. מי שרוצה יכול גם לטגן.
שמן תירס,שמן,שום,מלפפונים חמוצים,מלפפונים,בשר,-חומץ
, בקר, צנובר, בצל, מרגרינה, חלמון, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|