כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
שמן תירס,שומר,סוכר,ליים,חסה
, כבד, פירות ים, שרימפס, דג הליבוט, צדפות, דג דניס, כוסמת, פילו, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|