|
מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
שמן תירס,שום,גרעין,ביצים
, חזה עוף, קלחי תירס, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח תירס, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
שמן תירס,שום,גרעין,ביצים
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, כוסברה, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, נענע, קימל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן תירס,שום,גרעין,ביצים
, חזה עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, זיתים, כוסברה, קמח תירס, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
