|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן שומשום,שמן,שום,משמשים,מיץ לימון
, חזה מולארד, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..
שמן שומשום,שמן,שום,משמשים,מיץ לימון
, משמש מיובש, צימוקים, עלי תרד, תפוזים, תותים, תפוחי עץ, לוף, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, רוטב צ'ילי, פילו, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|