מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שמן שומשום,שמן,יין,חסה,דג סלמון,בצל
, גבינת פרמזן, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן שומשום, שמן, יין, חסה, דג סלמון, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן שומשום, שמן, יין, חסה, דג סלמון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|