|
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, ציר דגים, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
› מנת סלמון מנצחת› פריכות שקשה לעמוד בפניה
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, קישואים, יין אדום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, קארי, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, פירות יער, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, שורש, תרד, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב פסטו, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת סלמון מנצחת, פריכות שקשה לעמוד בפניה
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, קישואים, יין אדום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר חום, קארי, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון
food.walla.co.il
|
|
מנת סלמון ללא בישול, אלא שהשמן הלוהט צורב מעט את הדג
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, אצות נורי, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
עוד מנת סלמון ללא בישול, אלא שהשמן הלוהט צורב מעט את הדג.
שמן שומשום,שמן זית,יין,דג סלמון,-פלפל לבן
, אצות נורי, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
