|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שמן שומשום,שומשום,קפיר ליים,פלפל,בשר בקר טחון
, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
