מתכונים עם שמן שומשום, שום, חומץ, גבינה ללא בצק

סלט אטריות אורז

אטריות אורז דקיקות עם רצועות כרוב וגזר, כוסברה ריחנית ובוטנים שמוסיפים קראנצ'יות וטעם נהדר

שמן שומשום,שום,חומץ,גבינה,-בצק , בצל ירוק, בצל סגול, כרוב לבן, קולורבי, פלפלים, כוסברה, לימון, שורש, חצילים, גזר, אטריות אורז, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, בוטנים, נודלס, רוטב סויה, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט אטריות אורז, מתכוני אטריות אורז, מתכוני סלט אטריות

food.nana10.co.il

סלט אבטיח ורוקט

מתכון של דורית ופאבריס אוצר, קייטרינג פאבריס. השילוב בין המרירות של הרוקט למתיקות של האבטיח יוצר טעם מפתיע, ויחד עם הוויניגרט שומשום חגיגת הקיץ מושלמת

שמן שומשום,שום,חומץ,גבינה,-בצק , גבינת פטה, תפוחי עץ, כוסברה, מלפפונים, אבטיח, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אבטיח, מתכוני רוקט, מתכוני אבטיח

food.walla.co.il

רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה

רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני). מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..

שמן שומשום,שום,חומץ,גבינה,-בצק , דג דניס, שמנת, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני פילה דניס, מתכוני מילוי

www.cookshare.co.il

קישואים עם גבינות וקינואה

הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.

שמן שומשום,שום,חומץ,גבינה,-בצק , גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, משמשים, צימוקים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, רוטב סויה, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני גבינות, מתכוני קינואה

food.walla.co.il

סלמון ובזיליקום על סלט ירוק

מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.