|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,פלפל אדום,סוכר,יין לבן יבש
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, מרק צח, שקדים, קלי, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
