|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, עמילן תירס, מלח
www.afoona.com
|
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, ציר עוף, פטריות, בצל ירוק, מרק, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, מלח גס
www.sugat.com
|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, עוף, שעועית ירוקה, יין לבן יבש, שומשום, שום, זנגביל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, חומץ אורז, שמן צ'ילי, בצק, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עם גרעיני תירס ונטיפים מביצים
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, תירס, תירס גמדי, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, אורז סיני, חומץ אורז, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן, קורנפלור, מרק צח, שום, מלח
www.kipa.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שמן שומשום,רוטב סויה,פלפל לבן,סוכר,יין,-פטריות שיטאקה
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, מרק צח, שקדים, קלי, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
