מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
שמן שומשום,צנוברים,לימון,ג'ינג'ר,-יין
, כבד עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, שומר, ליים, חסה, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, רוטב צ'ילי, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|