|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
שמן שומשום,ציר עוף,פסטה,בשר בקר,אטריות ביצים,-כמהין
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
