|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
שמן שומשום,פלפל שחור,סלק,מלח ים,-פטריות פורטובלו
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
שמן שומשום,פלפל שחור,סלק,מלח ים,-פטריות פורטובלו
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, דבש, עירית
www.mevashlim.com
|
|
|