מתכונים עם שמן שומשום, פלפל לבן, סוכר, יין ללא אננס

כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון-אידוי-טיגון המיוחדת.

שמן שומשום,פלפל לבן,סוכר,יין,-אננס , כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, בצק, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני גיוזה

www.hashulchan.co.il

חזה עוף עם צנוברים (סין)

שמן שומשום,פלפל לבן,סוכר,יין,-אננס , חזה עוף, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן, רוטב סויה, קורנפלור, מרק צח, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני צנוברים, מתכוני עוף

www.kipa.co.il

מרק חמוץ חריף סיני

מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ! דרגת..

שמן שומשום,פלפל לבן,סוכר,יין,-אננס , ציר עוף, פטריות, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, מלח גס

ראו גם: מתכוני מרק חמוץ חריף, מתכוני סיני, מתכוני חמוץ חריף

www.sugat.com

מרק סיני חמוץ חריף

שמן שומשום,פלפל לבן,סוכר,יין,-אננס , ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, טופו, מלח גס

ראו גם: מתכוני מרק סיני, מתכוני סיני חמוץ, מתכוני חמוץ חריף

www.ynet.co.il

מרק תירס עם נטיפים

מרק עם גרעיני תירס ונטיפים מביצים

שמן שומשום,פלפל לבן,סוכר,יין,-אננס , חזה עוף, תירס, תירס גמדי, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, רוטב סויה, קורנפלור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תירס, מתכוני טיפים, מתכוני תירס

www.cookshare.co.il

מרק אבטיחים

בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..

שמן שומשום,פלפל לבן,סוכר,יין,-אננס , בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, קלי, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

עוף חמוץ מתוק

במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..