|
שמן שומשום,פלפל לבן,יין,ג'ינג'ר,-הודו
, חזה עוף, פרגיות, ברווז, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, תירס, שורש, אננס, כרישה, סלרי, אגוזי קשיו, רוטב סויה, קורנפלור, שמן סויה, אורז
food.walla.co.il
|
שמן שומשום,פלפל לבן,יין,ג'ינג'ר,-הודו
, עוף, שעועית ירוקה, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר, שומשום, שום, זנגביל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
שמן שומשום,פלפל לבן,יין,ג'ינג'ר,-הודו
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, אורז סיני, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שמן שומשום,פלפל לבן,יין,ג'ינג'ר,-הודו
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, קלי, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שמן שומשום,פלפל לבן,יין,ג'ינג'ר,-הודו
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|