|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, חזה אווז, בצל, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, עמילן תירס, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, נבטים, בצל, כרוב, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן, גזר, זנגביל, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, שעועית, כרובית, פלפל ירוק, בצל, כרוב, שורש, יין אדום, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, גזר, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מהירה וטעימה שאפשר לגוון עם תרד, שעועית שלג או אפונה, עשיר בחלבון, ויטמיני B ומינרלים. אפשר להוסיף גם פטריות שיטאקי מיובשות (שורים במים רותחים עד שתופחות, מורידים גבעולים ופורסים לרצועות).
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, שעועית ירוקה, בצל ירוק, חומץ בן יין אדום, טופו, סוכר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, סלרי, כרישה, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,חומץ,-חסה
, סלרי אמריקאי, עלי בייבי, רימון, בצל, נבטים, תפוזים, חומץ בן יין, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
