|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, עמילן תירס, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, נבטים, בצל, כרוב, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן, גזר, זנגביל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, פלפל אדום, כרוב, בצל, יין אדום יבש, עמילן תירס, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס, דבש, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, בצל, כרוב, פלפל אדום, יין אדום יבש, נודלס, שמן, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מהירה וטעימה שאפשר לגוון עם תרד, שעועית שלג או אפונה, עשיר בחלבון, ויטמיני B ומינרלים. אפשר להוסיף גם פטריות שיטאקי מיובשות (שורים במים רותחים עד שתופחות, מורידים גבעולים ופורסים לרצועות).
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, שעועית ירוקה, בצל ירוק, חומץ בן יין אדום, טופו, סוכר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, סלרי, כרישה, לוף, סלק, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סוכר, אורגנו, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, סלרי אמריקאי, עלי בייבי, רימון, בצל, נבטים, תפוזים, חומץ בן יין, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן שומשום,פטריות שמפיניון,יין,-עוף,-לימון
, בצל, כרוב, פלפל אדום, יין אדום יבש, נודלס, שמן, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא